#Gardēžiem

Fotogalerija: Jūrmalā notika Gourmet Fair

Brīvbiļete, tusiņš un haļava ir lieliskas smalko aprindu ballītes trīs sastāvdaļas. Pērn lielākā restorānu tīkla „Resto-Rātors” rīkotais gardēžu gadatirgus notika vienkārši pasakaini. Citādi nemaz nevarēja būt, jo tur taču bija minētie „brīvbiļete, tusiņš un haļava”. Šoreiz formāts ir mainījies. Atklātais

šodien

Viesnīcā Grand Hotel Kempinski Riga atklāj bāru-restorānu Stage 22

Vakar pieczvaigžņu viesnīcā Grand Hotel Kempinski Riga tika atklāts moderns bārs-restorāns Stage 22 ar plašu skatu uz Operas namu un kanāla parku.

22 jūnijs, 2018

Saldējuma laiks ir klāt – kādu labāk izvēlēties un kā to pagatavot mājās?

Jo termometra stabiņš kāpj augstāk, jo lielāka arī bērnu vēlme pēc saldējuma. Kā to pagatavot mājas apstākļos, stāsta garšas eksperts Normunds Baranovskis. Gatavojot saldējumu mājās, vērts pievērst uzmanību, cik daudz un vai vispār nepieciešams tam pievienot cukuru. Labs padoms, kā

18 jūnijs, 2018

Yakuza jaunā ēdienkarte: kreatīva un pilnīgi aziātiska

Ja nemaz neesat šeit bijuši vai sen nav apmeklējuši, aizejiet – jauna gardēdības pieredze vienmēr ir interesanta.

12 jūnijs, 2018

Pārbaudīti grilēšanas padomi

Sulīgi izcepta gaļa, zivs vai dārzeņi ir katra grilētāja lepnums. Lai pie grila pavadītais laiks tiešām sniegtu gandarījumu un gardu maltīti, iesaka jaunais un talantīgais pavārs Haralds Saušs. Ja pat gatavošana uz grila daudziem ir ikdiena, der atcerēties dažus grilēšanas

10 jūnijs, 2018

Smalkas aprindas: Sabiedrībā zināmas dāmas atklāj vasaras sezonu

Aizvadītajā nedēļā mākslas studijā “Idealist” saldējums “Magnum” organizēja radošu pēcpusdienu, kurā saldumu meistare Anna Panna prezentēja trīs unikālus saldējuma desertus, bet māksliniece Ieva Ekmane-Bite vadīja saldējuma ilustrācijas meistarklasi. Pasākumā, ieskaitot “Magnum” vēstneses – Maiju Silovu, Annu Pannu, Ievu Ekmani-Biti, piedalījās

4 jūnijs, 2018

Fotogalerija: Dzintaru pludmalē aizvadīts “Vislatvijas saldējuma festivāls”

Ieskandinot vasaras sezonas sākumu, 26.maijā Dzintaru pludmalē aizvadīts “Vislatvijas saldējuma festivāls”, kas pulcēja desmitiem tūkstošiem saldummīļu. Kopumā festivālā apēsts rekordliels saldējumu daudzumus – apmēram 4 tonnas jeb 45 tūkstoši porcijas!

31 maijs, 2018

Zaļumi un salāti – pavasara ēdienkartes neatņemama sastāvdaļa

Pēc garās ziemas beidzot iestājusies teju vasara, līdzi nesot arī iespēju aizvien vairāk savā ēdienkartē iekļaut dažādus zaļumus – salātus un garšaugus. Šefpavārs Normunds Baranovskis stāsta par zaļumu nozīmi ēdienkartē, kā arī dalās ar paša iecienītām receptēm – pavasara salātiem

31 maijs, 2018

Birštonas – visātrāk attīstošais Baltijas kūrorts

Esmu pārliecināta, ka pēc Birštonas apmeklējuma jūs piekritīsit katram manam komplimentam tās adresē.

17 maijs, 2018

Jauni “RestBar Mo” kokteiļi: no ogām, augļiem un pat dārzeņiem

Āzijas virtuves restorāns “RestBar Mo” atvērts Rīgas centrā kopš pagājušā gada vasaras. Cienītājiem tas jau ir palicis atmiņā ar šķietami ierastu kokteiļu nestandarta niansēm. Šeit vai nu pasniegšana ir vienkārši apburoša, vai nu garša it kā tāda pati kā citos

28 aprīlis, 2018

Gardēžu ievērībai: “Svētku ēdienkarte” Baltic Beach Hotel & SPA restorānos

Lieli un mazi, ar vai bez iemesla – svētki gadās katru dienu.Tos apvieno tikai viens – vienmēr gribas, lai svinības noritētu ideāli. Restorāni Il Sole un VIEW Restaurant & Lounge, kas atrodas Baltic Beach Hotel & SPA, ir sagatavojuši viesiem

26 aprīlis, 2018

Kā dažādot svētku galdu Lieldienās

Lieldienās olas var dabīgā veidā nokrāsot visdažādākajos toņos, izmantojot galda etiķi un dažādus augus – arī garšvielas. Tāpat šo svētku ēdienkartē noteikti ir iekļaujams kāds olu ēdiens, bet iederas arī dažādi salāti, deserti un konditorijas izstrādājumi, kā arī garajās brīvdienās

28 marts, 2018

Piecas tumšās šokolādes receptes gardākai ikdienai

Šokolāde ir unikāls gardums, kuru iecienījuši cilvēki visā pasaulē – tā ir ne tikai garda un baudāma tāpat, bet no tās iespējams pagatavot arī gardus desertus. Lai iedvesmotu radīt arvien jaunus šokolādes gardumus mēs piedāvājam iepazīties ar piecām interesantām tumšās

28 marts, 2018

Slavenības un šefpavāri elegantās vakariņās atzīmē NEFF zīmola ienākšanu Latvijā

15. marta vakarā restorānā “Viesistaba” pulcējās dažādu profesiju ēdienu mīļotāji – blogeri, mediji un Latvijā populāras personības, lai gatavotu un baudītu izsmalcinātas vakariņas jaunizveidotajā “NEFF” virtuvē, kurā darbojās šefpavārs Gatis Grosbergs ar saviem ārzemju kolēģiem. Vakariņās pulcējās dažādas Latvijā populāras

19 marts, 2018

Iecienītas personības unikālā pētījumā atklāj,kādu mūziku klausīties ēdiena baudīšanas laikā!

Gada izskaņā Latvijā pirmoreiz tika īstenots unikāls pētījums “Food Symphony”, kura rezultātā bija iespējams uzzināt mūzikas ietekmi uz ēdiena uztveri. Projekts tika realizēts ar sabiedrībā zināmu personību – gardēžu un mūzikas lietpratēju – līdzdalību, izmantojot speciālas mērierīces, kuras tāpat tiek

14 marts, 2018

Karstais dzēriens Chai Latte – garšvielu vētra kafijas krūzītē

Kopš karstā dzēriena ​​Chai Latte popularitāte pārkāpusi savas dzimtenes robežas Indijā, saldi pikantās garšas iekarojušas garšas kārpiņas visā pasaulē. Garšvielu tēja Chai Latte karstais dzēriens, pazīstams arī kā Masala Chai, nāk no Indijas un ir šīs valsts populārākais tējas dzēriens.

14 marts, 2018

Recepte: Lelde Lietaviete dalās ar ģimenes kulinārajām tradīcijām

TV dīva Lelde Lietaviete svētkos sevi un mīļos labprāt lutina ar kārumiem. Pats iecienītākais no tiem viņas ģimenē ir līgavaiņa Aivja Ceriņas mammas kūka jeb Ceriņu mājas kūka. Lai nodotu īpašo kūkas recepti arī nākamajām paaudzēm, Lelde to iekļāvusi Gardēdes

28 februāris, 2018

Gards cienasts bērnu ziemas ballītei: Padomi un receptes

Bērni ballītes gaida ar lielu prieku un saviļņojumu, taču vecākiem ballīšu plānošana un ēdienkartes sastādīšana var būt liels izaicinājums, it īpaši ziemā. Dzērieni – veselīgi, garšīgi un lēti Krūkā ielej svaigu dzeramo ūdeni un pievieno saldētas ogas vai krāsainus ledus

15 februāris, 2018

Atklāj jaunu tūrisma galamērķi: “Rīgas alus kvartālu”

Lai iepazīstinātu alus cienītājus no visas pasaules ar Latvijas alus daudzveidīgo piedāvājumu, šodien, 8. februārī, atklāts jauns tūrisma galamērķis – “Rīgas alus kvartāls”. Tajā pieejamas vismaz 100 Latvijā un Baltijā brūvēta craft alus šķirnes, ko ikviens interesents varēs nobaudīt ekskursijās

15 februāris, 2018

Ēdienkartes plānošana dažādo vakariņas un atvieglo produktu iegādi

Katrai saimniecei tagad ir iespēja plānot ne tikai nedēļas, bet arī mēneša ēdienkarti ar izveidoto platformu “Garšīgas receptes katrai dienai”. Platformā izvietotajai nedēļas ēdienkartei izvēlēti ne tikai Latvijā populāri ēdieni, bet arī ātri pagatavojami Āzijas virtuves ēdieni. Ēdienkarte katru mēnesi

12 februāris, 2018

Spēku izsīkums ziemā. Kā atgūt enerģiju un dzīvesprieku?

Pēc svētku brīvdienām un aukstākam laikam raksturīgās mazkustības cilvēkus nereti pārņem apātisks nogurums un enerģijas izsīkums. Ar atbilstošu uzturu un nelielām dienas režīma izmaiņām var būtiski uzlabot pašsajūtu. Par to, ko izvēlēties ēdienkartei un no kā labāk atteikties, lai enerģija

26 janvāris, 2018

Pieci produkti, kas ādai ļaus mirdzēt pat ziemas salā

Ziemas ikdiena ir ņiprs sals, ass vējš, zema gaisa temperatūra, kas daudziem cilvēkiem nes nepatīkamas sajūtas un arī dažādas ādas problēmas, piemēram, ziemas radīts ādas sausums, nieze vai apsārtums. Uztura eksperti lēš, ka ziemā kosmētikas līdzekļu izmantošana var būt tikai

15 janvāris, 2018