#Gardēžiem

Kā dažādot svētku galdu Lieldienās

Lieldienās olas var dabīgā veidā nokrāsot visdažādākajos toņos, izmantojot galda etiķi un dažādus augus – arī garšvielas. Tāpat šo svētku ēdienkartē noteikti ir iekļaujams kāds olu ēdiens, bet iederas arī dažādi salāti, deserti un konditorijas izstrādājumi, kā arī garajās brīvdienās

28 marts, 2018

Piecas tumšās šokolādes receptes gardākai ikdienai

Šokolāde ir unikāls gardums, kuru iecienījuši cilvēki visā pasaulē – tā ir ne tikai garda un baudāma tāpat, bet no tās iespējams pagatavot arī gardus desertus. Lai iedvesmotu radīt arvien jaunus šokolādes gardumus mēs piedāvājam iepazīties ar piecām interesantām tumšās

28 marts, 2018

Slavenības un šefpavāri elegantās vakariņās atzīmē NEFF zīmola ienākšanu Latvijā

15. marta vakarā restorānā “Viesistaba” pulcējās dažādu profesiju ēdienu mīļotāji – blogeri, mediji un Latvijā populāras personības, lai gatavotu un baudītu izsmalcinātas vakariņas jaunizveidotajā “NEFF” virtuvē, kurā darbojās šefpavārs Gatis Grosbergs ar saviem ārzemju kolēģiem. Vakariņās pulcējās dažādas Latvijā populāras

19 marts, 2018

Iecienītas personības unikālā pētījumā atklāj,kādu mūziku klausīties ēdiena baudīšanas laikā!

Gada izskaņā Latvijā pirmoreiz tika īstenots unikāls pētījums “Food Symphony”, kura rezultātā bija iespējams uzzināt mūzikas ietekmi uz ēdiena uztveri. Projekts tika realizēts ar sabiedrībā zināmu personību – gardēžu un mūzikas lietpratēju – līdzdalību, izmantojot speciālas mērierīces, kuras tāpat tiek

14 marts, 2018

Karstais dzēriens Chai Latte – garšvielu vētra kafijas krūzītē

Kopš karstā dzēriena ​​Chai Latte popularitāte pārkāpusi savas dzimtenes robežas Indijā, saldi pikantās garšas iekarojušas garšas kārpiņas visā pasaulē. Garšvielu tēja Chai Latte karstais dzēriens, pazīstams arī kā Masala Chai, nāk no Indijas un ir šīs valsts populārākais tējas dzēriens.

14 marts, 2018

Recepte: Lelde Lietaviete dalās ar ģimenes kulinārajām tradīcijām

TV dīva Lelde Lietaviete svētkos sevi un mīļos labprāt lutina ar kārumiem. Pats iecienītākais no tiem viņas ģimenē ir līgavaiņa Aivja Ceriņas mammas kūka jeb Ceriņu mājas kūka. Lai nodotu īpašo kūkas recepti arī nākamajām paaudzēm, Lelde to iekļāvusi Gardēdes

28 februāris, 2018

Gards cienasts bērnu ziemas ballītei: Padomi un receptes

Bērni ballītes gaida ar lielu prieku un saviļņojumu, taču vecākiem ballīšu plānošana un ēdienkartes sastādīšana var būt liels izaicinājums, it īpaši ziemā. Dzērieni – veselīgi, garšīgi un lēti Krūkā ielej svaigu dzeramo ūdeni un pievieno saldētas ogas vai krāsainus ledus

15 februāris, 2018

Atklāj jaunu tūrisma galamērķi: “Rīgas alus kvartālu”

Lai iepazīstinātu alus cienītājus no visas pasaules ar Latvijas alus daudzveidīgo piedāvājumu, šodien, 8. februārī, atklāts jauns tūrisma galamērķis – “Rīgas alus kvartāls”. Tajā pieejamas vismaz 100 Latvijā un Baltijā brūvēta craft alus šķirnes, ko ikviens interesents varēs nobaudīt ekskursijās

15 februāris, 2018

Ēdienkartes plānošana dažādo vakariņas un atvieglo produktu iegādi

Katrai saimniecei tagad ir iespēja plānot ne tikai nedēļas, bet arī mēneša ēdienkarti ar izveidoto platformu “Garšīgas receptes katrai dienai”. Platformā izvietotajai nedēļas ēdienkartei izvēlēti ne tikai Latvijā populāri ēdieni, bet arī ātri pagatavojami Āzijas virtuves ēdieni. Ēdienkarte katru mēnesi

12 februāris, 2018

Spēku izsīkums ziemā. Kā atgūt enerģiju un dzīvesprieku?

Pēc svētku brīvdienām un aukstākam laikam raksturīgās mazkustības cilvēkus nereti pārņem apātisks nogurums un enerģijas izsīkums. Ar atbilstošu uzturu un nelielām dienas režīma izmaiņām var būtiski uzlabot pašsajūtu. Par to, ko izvēlēties ēdienkartei un no kā labāk atteikties, lai enerģija

26 janvāris, 2018

Pieci produkti, kas ādai ļaus mirdzēt pat ziemas salā

Ziemas ikdiena ir ņiprs sals, ass vējš, zema gaisa temperatūra, kas daudziem cilvēkiem nes nepatīkamas sajūtas un arī dažādas ādas problēmas, piemēram, ziemas radīts ādas sausums, nieze vai apsārtums. Uztura eksperti lēš, ka ziemā kosmētikas līdzekļu izmantošana var būt tikai

15 janvāris, 2018

Kā īstenot Jaunā Gada apņemšanos sportot, pucēties un ietaupīt?

Apņemšanās mēnesis – janvāris – ir brīdis, kad vēlamies pārmaiņas dzīvē. Tas nereti saistās ar jaunu mērķu uzstādīšanu, tēla maiņu un pastiprinātas uzmanības pievēršanu iekšējai pasaulei. Stiliste Indra Salceviča sniedz padomus par to, kam pievērst uzmanību izpārdošanas laikā, lai īstenotu

15 janvāris, 2018

Restorāna COD bārā nevis jūs izvēlaties kokteili – kokteilis izvēlas jūs!

Uzmanību, attention, alarm! Restorāns COD vispasaules bārmeņu konkursa World Class 2018 ietvaros piedāvā jaunu speciālu un visai neparastu kokteiļu karti. Tā pat nav dzērienu karte, dāmas un kungi. Tas ir vesels piedzīvojums. Kad nevis jūs izvēlaties kokteili, bet kokteilis izvēlas

8 janvāris, 2018

Afiša: Jaungada zvaigznes no “Resto-Rātors” Rīgas tirgū

Ja lietai ķeras klāt “Resto-Rātors” – svētki būs! Šī Latvijas restorānu tīkla paspārnē burziņi vienmēr sanāk ar vis- priekšā: visskaļākie, visgreznākie, visdāsnākie un visradošākie. Šoreiz “Resto-Rātora” īpašnieks Viktors Ravdive nolēma pārsteigt savus viesus ar īpašu vērienu – sagaidīt Jauno gadu

20 decembris, 2017

Veselīgas un gardas brokastis skolēnam: iesaka Signe Meirāne

Par spīti tam, ka vairums pusaudžu zina, ka brokastis ir galvenā dienas ēdienreize, nereti slinkuma vai laika trūkuma dēļ šo ēdienreizi jaunieši neietur, aizstājot to ar dubultu porciju pusdienās. Lai Tavam skolēnam turpmāk aizbildinājumi nebūtu vienīgā brokastu sastāvdaļa, mamma Signe

19 decembris, 2017

Lai Ziemassvētkos virtuvē smaržotu pēc cepeša un cepumiem

Ziemassvētku laika ēdieni nav iedomājami bez aromātiskām garšvielām, no kurām iespējams veidot arī dažādas kombinācijas. Mūsu vispopulārākās garšvielas šo svētku gaidīšanas laikā ir karstvīna un piparkūku garšvielas, kanēlis, krustnagliņas, safrāns un vaniļas cukurs. Vaniļas cukurs kūkās un virs tām Cepumu,

14 decembris, 2017

Aldaris noslēdz “Mežpils” sezonu un prezentē divas jaunas un ekskluzīvas alus šķirnes

Aldara alus darbnīcā  “Mežpils” sezonas noslēguma pasākumā, tika prezentētas divas jaunas, Latvijā brūvētas un ekskluzīvas alus šķirnes. Sekojot pasaules tendencēm, alus cienītājiem tiek piedāvāti divi ozolkoka mucās izturēti alus veidi – tumšais Imperiālais Baltijas porteris un gaišais alus (Bière de

1 decembris, 2017

Tautiskais stils, pop-art un gadsimtu mikslis – aktuālākie ciemiņi šajā svētku sezonā

Gada nogale tradicionāli ir arī svētku sezona, kas sākas jau novembrī ar Latvijas valsts svētkiem, bet turpinās vienmēr gaidītajā Ziemassvētku un Jaungada laikā. Svētku sajūtu pavisam viegli ikviens no mums var radīt ar dažādām mājlietām, galda noformējumu, traukiem un pat

23 novembris, 2017

Ar ievērojamu pasākumu tika atklāts ImageHouse jaunais dizaina koncepts

Esam radījuši unikālu vietu, kas piedāvā radošu iepirkšanās pieredzi katram apmeklētājam – viens to atradīs interjerā, otrs modē, cits baudot mūsu dizaina vidi kafejnīcā.

17 novembris, 2017

Tika svinīgi atklāta franču stila dizainviesnīca „Relais le Chevalier”

Nesen tika svinīgi atklāta franču stila dizainviesnīca „Relais le Chevalier”. Sarīkojumu apmeklēja darījumu, politisko un radošo aprindu pārstāvji, kā arī žurnālisti un populāri blogeri. Pēc sarkanās lentes pārgriešanas svinīgās ceremonijas, kurā piedalījās viesnīcas īpašnieks Andrejs Jepifanovs un projekta galvenā arhitekte

16 novembris, 2017

Meistarklase no “Balticovo”: gatavojam olu Benedikta gaumē

Pārliecinājušās, ka tieši no BIO olām sanāk garšīgākās pašot, palūdzām “Riits” šefpavāru dalīties ar ideālu ēdienu veselīgām brokastīm recepti.

8 novembris, 2017