Restorāna COD bārā nevis jūs izvēlaties kokteili – kokteilis izvēlas jūs!

Uzmanību, attention, alarm! Restorāns COD vispasaules bārmeņu konkursa World Class 2018 ietvaros piedāvā jaunu speciālu un visai neparastu kokteiļu karti. Tā pat nav dzērienu karte, dāmas un kungi. Tas ir vesels piedzīvojums. Kad nevis jūs izvēlaties kokteili, bet kokteilis izvēlas

8 janvāris, 2018

Afiša: Jaungada zvaigznes no “Resto-Rātors” Rīgas tirgū

Ja lietai ķeras klāt “Resto-Rātors” – svētki būs! Šī Latvijas restorānu tīkla paspārnē burziņi vienmēr sanāk ar vis- priekšā: visskaļākie, visgreznākie, visdāsnākie un visradošākie. Šoreiz “Resto-Rātora” īpašnieks Viktors Ravdive nolēma pārsteigt savus viesus ar īpašu vērienu – sagaidīt Jauno gadu

20 decembris, 2017

Veselīgas un gardas brokastis skolēnam: iesaka Signe Meirāne

Par spīti tam, ka vairums pusaudžu zina, ka brokastis ir galvenā dienas ēdienreize, nereti slinkuma vai laika trūkuma dēļ šo ēdienreizi jaunieši neietur, aizstājot to ar dubultu porciju pusdienās. Lai Tavam skolēnam turpmāk aizbildinājumi nebūtu vienīgā brokastu sastāvdaļa, mamma Signe

19 decembris, 2017

Lai Ziemassvētkos virtuvē smaržotu pēc cepeša un cepumiem

Ziemassvētku laika ēdieni nav iedomājami bez aromātiskām garšvielām, no kurām iespējams veidot arī dažādas kombinācijas. Mūsu vispopulārākās garšvielas šo svētku gaidīšanas laikā ir karstvīna un piparkūku garšvielas, kanēlis, krustnagliņas, safrāns un vaniļas cukurs. Vaniļas cukurs kūkās un virs tām Cepumu,

14 decembris, 2017

Meistarklase no “Balticovo”: gatavojam olu Benedikta gaumē

Pārliecinājušās, ka tieši no BIO olām sanāk garšīgākās pašot, palūdzām “Riits” šefpavāru dalīties ar ideālu ēdienu veselīgām brokastīm recepti.

8 novembris, 2017

Receptes: Meža veltes karaliskām vakariņām

Gardēdis Normunds Baranovskis un vīna dārza vīnzinis Mārcis Mitrevics iesaka piecas meža velšu receptes un tām pieskaņotus vīnus, kas iepriecinās ikvienu gardēdi.

11 oktobris, 2017

Praktiskais padoms: Kā pārziemot gudri?

Jau atkal piedzīvojam gadalaiku brīnumainās pārvērtības – rudeni, kas vērojams ne tikai dabā, bet arī cilvēku vēlmē ieritināties siltā šallē, malkojot siltu tēju vai kafiju ar kādu našķi. Tik tālu izklausās labi, līdz brīdim, kad sevi sāk pieteikt pilošs deguns,

28 septembris, 2017

Brīvdienu branči: Novērtējam restorāna Bocca Buona piedāvājumu

„Bocca Buona” piedāvā visu, kas vajadzīgs lieliskai brīvdienas atpūtai.

13 septembris, 2017

Restorāna “Equus” jaunā ēdienkarte: no grilētiem arbūziem līdz akmeņplekstei

Negaidītas un veiksmīgas kombinācijas, dāsnas porcijas un pats galvenais – gardi!

2 septembris, 2017

Restorāns NOIR atklāj, kāda būs ēdienkarte Jūrmalas Restorānu nedēļā

Apmeklētāji varēs baudīt oriģinālas kompozīcijas – svaigu arbūzu un bietes ar siļķi un maigu biezpienu, bet jūras velšu cienītājiem tiks piedāvātas tapas ar jūraszālēm, ērkšķogām un lasi.

17 augusts, 2017

Festivāls „Al Fresco”: Ko gaidīt augustā?

Jauki arī, ka katrs gardēžu vakars ir kombinēts ar Dzintaru koncertzāles „Muzikālo sezonu” programmu. Par to, ko gaidīt augustā, pastāstīsim šeit.

11 augusts, 2017

Jēra burgeri marokāņu stilā no šefa Džeimija Olivera

Olivers ir pārliecināts, ka ārā var pagatavot jebko, sākot no vienkāršiem ēdieniem līdz pat ekskluzīvām restorānu delikatesēm.

4 augusts, 2017

Gardēžu ievērībai: Jūrmalas restorāna Noir vasaras ēdienkarte

Noir Jūrmalā ir lielisks piemērs, kādam vajadzētu būt labam kūrorta restorānam.

27 jūlijs, 2017

Gourmet: Le Dome, a la carte, l’amour!

Ticiet vai neticiet. Bet labāk – aizejiet un pārbaudiet. Pēc tam uzrakstiet man, labi?

10 jūlijs, 2017

Smalkās aprindas: restorānā Orizzonte sākās Al Fresco festivāls

Nu ko te vēl teikt , kūrorta sezonu atklājām gaumīgi, garšīgi un skanīgi! Gaisā varēja just, ka šī vasara būs īpaši garšīga un intelektuāliem pasākumiem pilna.

1 jūnijs, 2017

Gardēdis: „1221” – restorāns ar savu leģendu

Sauciet draugus un dodieties gūt baudu tāpat vien, bez iemesla. Restorānā „1221” ir viss, kas tam nepieciešams.

1 jūnijs, 2017

Neparasti ēdieni no pāri palikušajām Lieldienu olām un svētku cepeša!

Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā neparastas receptes, kas pāri palikušās Lieldienu olas pārvērtīs sātīgos salātos vai uzkodās

18 aprīlis, 2017